美味的神话未删节阅读,第二十四章下黑手-宗锐小说网

书号:36216 时间:2017/7/27 字数:3494

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　　“唰唰唰唰…”

　　决定了要用广式茶点一决胜负之后，尹心立刻与自己的帮厨吴海开始了紧张的

作。尹心的菜刀如疾风般掠过一块五花⾁，瞬间，一块晶莹剔透、温润如⽟的五花⾁就被切成了无数薄片，与此同时，吴海也开始在尹心的吩咐下，迅速的和起面来，一边和面一边问道：

　　“主厨，我们今天要做哪些早餐给客人？”

　　“很简单，广式茶点中经典的搭配，叉烧包配普洱茶！”尹心一边忙活着一边头也不抬的说道。

　　“哦，这样啊！那您现在是要做叉烧了？”吴海恍然大悟的说道。

　　“没错。和面就

给你了，记住，必须是发面，如果是死面的话，会影响客人的口

…”尹心严肃的说道。

　　“明⽩了！”

　　吴海立刻开始热火朝天的忙活起来。和面恐怕是每个厨师⼊门的功夫之一，

据活面的步骤不同，有发面、死面、烫面三种程度之分。发面需要加⼊酵⺟发酵，使面质酥软蓬松，容易消化，适合用来做包子。死面是没有经过发酵的面团，面质紧实厚重，适合用来做面条。烫面是指加⼊沸⽔搅拌，最终冷却后捏成的面团，面质韧

好，适合做馅饼。而尹心要求吴海做的，正是这发面…

　　打发吴海去和面，尹心这边开始忙活起叉烧来。叉烧，是一种经典的烤⾁方式，将经过腌制的⾁片，利用文火完美的将蜂

、红曲、蚝油等作料慢慢烤⼊⾁质之中，让⾁质甜而不腻，甘美厚重，正是一个习惯早起的人，一早就‮望渴‬吃到的经典茶点…

　　忙活了⾜⾜二十分钟，尹心才将叉烧处理完毕，然后把⾁片一一穿上烤钎，放⼊烤炉中，转⾝对吴海说道：

　　“现在只需要给烤⾁刷汁就行了，请你不断盯着火，给叉烧⾁刷汁，我去确认下早茶用的普洱茶叶的质量，然后回来擀包子⽪，叉烧⾁一出锅，我们就可以动手包了。”

　　“您今天是主厨，一切都听您的安排。”吴海客气的说道。

　　尹心点了点头，转⾝去茶叶专柜寻找合适的普洱茶叶，顺便瞥了一眼姬莹儿那边的情况——

　　只见姬莹儿那边，浓郁的炖牛⾁香气混合着香叶的味道已经扩散开来，引人食指大动，而一直在旁边甘当副厨的莫⽟也没有丝毫的松懈，将一盘新鲜切好的⾁条递给姬莹儿：

　　“主厨，您希望亲自加工吗。”

　　少女沉默不语，只是举了举手中的斧头。莫⽟冷静而专业的说道：

　　“我明⽩了，那请您亲自加工⾁酱，我继续按照您的指使，去调配面酱。”

　　望着放在面前的案板上的⾁，少女的嘴角微微扬起一丝

冷的微笑，⾼⾼举起手中的斧子，似是充満的‮悦愉‬的狠狠地将斧子砍向了案板上，一边砍着，一边断断续续的冷笑道：

　　“剁碎…剁碎你们…剁碎…”

　　看得浑⾝发冷的尹心不由自主的连连后退几步。谁能想到，这个表面上看上去这么人畜无害的少女一旦举起斧子，露出的表情比任何杀人狂在杀人时露出的冷笑都更加令人胆寒，这种人，真的还能算是厨师吗。如果说她会用人⾁来做包子，尹心绝对相信…

　　“嗯？这是什么味道？”

　　正当尹心胡思

想的时候，突然闻到了一阵怪异的⾁味，赶紧回过头来，只见吴海正拿着一罐⻩⾊的

体往⾁片上涂抹着，那怪异的味道，正是⻩⾊的

体被火炙烤发出的气味…

　　“你在⼲什么！”

　　尹心大惊失⾊的怒斥一声，从吴海的手中一把夺过那罐⻩⾊

体，然后用手指蘸了一点放⼊嘴中，心脏顿时猛然一沉，寒声道：

　　“这是…蛋⻩酱？”

　　“啊？原来是蛋⻩酱？主厨，十分抱歉，我搞错了，我，我以为这是蜂皇浆…”吴海一副诚惶诚恐的表情说道。

　　“别开玩笑了，一个厨师怎么会糊涂到把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混！”

　　尹心推开吴海，低头查看烤炉中叉烧⾁的情况。果然，因为被抹上了蛋⻩酱加热，所有的叉烧⾁的外表都已经沾満烧得焦黑的粘稠

体，

本就无法进行食用…

　　“这…难道是…”

　　尹心的瞳孔猛然一缩，突然站起⾝来，冲到了吴海盖着盖进行发酵的面盆前，猛然掀开盖子，果然，面盆里

本不是正在进行发酵的发面，而是，一盆死面…

　　“吴海学长，把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混了我也就原谅你了。不过，你家里人就没有教过你，发面的时候，要把这个放进去吗？”

　　说着，面⾊铁青的尹心缓缓从面盆旁拿起一罐酵⺟寒声道。

　　“我…我真是该死，竟然连酵⺟都忘了放进面粉，尹心同学，是我不对，是我不对！”吴海一副惊慌的样子低头道。

　　“你少装蒜！！”

　　尹心猛地把酵⺟罐头狠狠的拍到了

作台上。这一声巨响，不但引起了胡波的注意，连莫⽟和姬莹儿都抬起头来，静静的望着尹心…

　　“尹心同学，怎么回事？”胡波站了起来困惑的问道。

　　“胡主任，如果不出我所料，这位吴海同学，是⻩朗老师向你推荐来的吧…”尹心攥紧了拳头，静静的望向了胡波。

　　“没错。——你怎么知道？”胡波困惑的眨了眨眼睛。

　　“果然是这样，我还以为尹亮玩的手段，是驱虎

狼，让姬莹儿和我互相竞争，两败俱伤，没想到，最关键的问题

本就不是姬莹儿和莫⽟，而是出现在我这边…”尹心咬紧牙关，紧紧抓住了刀柄。

　　“尹心同学，看起来你的副厨给你帮倒忙了，不过，这也没办法，比赛等于实战，实际的厨房生涯中，总会遇到笨手笨脚的助手，克服困难，完成任务才是合格的厨师应该考虑的…”胡波皱眉道。

　　“他

本不是帮倒忙。依我看，他

本是从一开始就已经被人买通，是来故意捣

的吧？”尹心的眼神狠狠刺向了吴海，吴海只能垂下头去，不敢正视尹心的眼睛。

　　胡波‮头摇‬道：

　　“尹心同学，虽然我不否认有这种可能，但是，你有证据吗？没证据的话，这种事件，还是被认定为是正常失误。”

　　“尹亮…”

　　事到如今，尹心的眼神中终于闪过一丝杀意。对于这个堂兄，自己本来是不愿意对他痛下狠手的，不过他的步步紧

，已经让这最后的一点⾎缘亲情显得狗

不是。此时的尹心紧紧攥住菜刀，脑子只有一个念头：

　　“宰了尹亮！”

　　倒提着菜刀，尹心大步走向了门口。见状，胡波赶紧喊道：

　　“尹心！你要去哪？‮试考‬你要放弃了吗！你别这么冲动！”

　　闻言，尹心的⾝体微微一颤。

　　是啊，自己怎么会如此冲动。现在去找尹亮不是正中了他的下怀了么。临走之前，小猫叼起的那张纸，此时如幻灯片般在尹心的脑海中闪烁着：

　　“遇到任何突发情况都不要

了阵脚，永远给我记住，你，可是我选中的人！”

　　尹心停住脚步，缓缓转过⾝来回到

作台前，深深的

了一口气，自言自语道：

　　“没错，我不能这么冲动。做为一个厨师，现在，我必须竭尽全力的把菜给客人做完，然后…”

　　说着，尹心猛的将菜刀劈进案板，寒声道：

　　“再去宰了尹亮！”

　　说完，尹心目光坚定的抬起头来，⾼声道：

　　“江南尹心，现在开始重做！”

　　“尹心同学，现在只剩下四十分钟了，重做已经是不可能的了，你还是不要跟尹亮少爷对着⼲了…”吴海苦劝道。

　　“你他娘的快闭嘴，滚出去！‮娘老‬我这辈子最恨的就是叛徒，狗叛徒还有什么资格站在这里叽叽歪歪的，还不快给‮娘老‬滚！”

　　突然，莫⽟也猛地抄起菜刀指着吴海剽悍的骂道。吴海被莫⽟骂得不敢抬头，灰溜溜的逃出了大厅…

　　骂走了吴海，莫⽟转过⾝来微微一笑：

　　“尹心，这才有点意思。我一直想着和你来一场比试，谁知道被这只讨厌的苍蝇搅了局。不过你还算是个爷们，既然来比赛，就堂堂正正的比到底。事先说好，就算你现在情况不利，我也不会放⽔的…”

　　“切，谁需要你放⽔，有什么本事都使出来吧，本主厨可不会怕你！”

　　尹心会心一笑，也同样剽悍的回答道。两人相视一笑，同时开始

烈的忙活起来。没错，这场早餐的比试，才刚刚开始…

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老虎小说网 > 都市小说 > 美味的神话作者:宗锐	书号:36216 时间:2017/7/27 字数:3494
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“唰唰唰唰…” 　　决定了要用广式茶点一决胜负之后，尹心立刻与自己的帮厨吴海开始了紧张的作。尹心的菜刀如疾风般掠过一块五花⾁，瞬间，一块晶莹剔透、温润如⽟的五花⾁就被切成了无数薄片，与此同时，吴海也开始在尹心的吩咐下，迅速的和起面来，一边和面一边问道：　　“主厨，我们今天要做哪些早餐给客人？” 　　“很简单，广式茶点中经典的搭配，叉烧包配普洱茶！”尹心一边忙活着一边头也不抬的说道。　　“哦，这样啊！那您现在是要做叉烧了？”吴海恍然大悟的说道。　　“没错。和面就给你了，记住，必须是发面，如果是死面的话，会影响客人的口…”尹心严肃的说道。　　“明⽩了！” 　　吴海立刻开始热火朝天的忙活起来。和面恐怕是每个厨师⼊门的功夫之一，据活面的步骤不同，有发面、死面、烫面三种程度之分。发面需要加⼊酵⺟发酵，使面质酥软蓬松，容易消化，适合用来做包子。死面是没有经过发酵的面团，面质紧实厚重，适合用来做面条。烫面是指加⼊沸⽔搅拌，最终冷却后捏成的面团，面质韧好，适合做馅饼。而尹心要求吴海做的，正是这发面… 　　打发吴海去和面，尹心这边开始忙活起叉烧来。叉烧，是一种经典的烤⾁方式，将经过腌制的⾁片，利用文火完美的将蜂、红曲、蚝油等作料慢慢烤⼊⾁质之中，让⾁质甜而不腻，甘美厚重，正是一个习惯早起的人，一早就‮望渴‬吃到的经典茶点… 　　忙活了⾜⾜二十分钟，尹心才将叉烧处理完毕，然后把⾁片一一穿上烤钎，放⼊烤炉中，转⾝对吴海说道：　　“现在只需要给烤⾁刷汁就行了，请你不断盯着火，给叉烧⾁刷汁，我去确认下早茶用的普洱茶叶的质量，然后回来擀包子⽪，叉烧⾁一出锅，我们就可以动手包了。” 　　“您今天是主厨，一切都听您的安排。”吴海客气的说道。　　尹心点了点头，转⾝去茶叶专柜寻找合适的普洱茶叶，顺便瞥了一眼姬莹儿那边的情况—— 　　只见姬莹儿那边，浓郁的炖牛⾁香气混合着香叶的味道已经扩散开来，引人食指大动，而一直在旁边甘当副厨的莫⽟也没有丝毫的松懈，将一盘新鲜切好的⾁条递给姬莹儿：　　“主厨，您希望亲自加工吗。” 　　少女沉默不语，只是举了举手中的斧头。莫⽟冷静而专业的说道：　　“我明⽩了，那请您亲自加工⾁酱，我继续按照您的指使，去调配面酱。” 　　望着放在面前的案板上的⾁，少女的嘴角微微扬起一丝冷的微笑，⾼⾼举起手中的斧子，似是充満的‮悦愉‬的狠狠地将斧子砍向了案板上，一边砍着，一边断断续续的冷笑道：　　“剁碎…剁碎你们…剁碎…” 　　看得浑⾝发冷的尹心不由自主的连连后退几步。谁能想到，这个表面上看上去这么人畜无害的少女一旦举起斧子，露出的表情比任何杀人狂在杀人时露出的冷笑都更加令人胆寒，这种人，真的还能算是厨师吗。如果说她会用人⾁来做包子，尹心绝对相信… 　　“嗯？这是什么味道？” 　　正当尹心胡思想的时候，突然闻到了一阵怪异的⾁味，赶紧回过头来，只见吴海正拿着一罐⻩⾊的体往⾁片上涂抹着，那怪异的味道，正是⻩⾊的体被火炙烤发出的气味… 　　“你在⼲什么！” 　　尹心大惊失⾊的怒斥一声，从吴海的手中一把夺过那罐⻩⾊体，然后用手指蘸了一点放⼊嘴中，心脏顿时猛然一沉，寒声道：　　“这是…蛋⻩酱？” 　　“啊？原来是蛋⻩酱？主厨，十分抱歉，我搞错了，我，我以为这是蜂皇浆…”吴海一副诚惶诚恐的表情说道。　　“别开玩笑了，一个厨师怎么会糊涂到把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混！” 　　尹心推开吴海，低头查看烤炉中叉烧⾁的情况。果然，因为被抹上了蛋⻩酱加热，所有的叉烧⾁的外表都已经沾満烧得焦黑的粘稠体，本就无法进行食用… 　　“这…难道是…” 　　尹心的瞳孔猛然一缩，突然站起⾝来，冲到了吴海盖着盖进行发酵的面盆前，猛然掀开盖子，果然，面盆里本不是正在进行发酵的发面，而是，一盆死面… 　　“吴海学长，把蛋⻩酱和蜂皇浆弄混了我也就原谅你了。不过，你家里人就没有教过你，发面的时候，要把这个放进去吗？” 　　说着，面⾊铁青的尹心缓缓从面盆旁拿起一罐酵⺟寒声道。　　“我…我真是该死，竟然连酵⺟都忘了放进面粉，尹心同学，是我不对，是我不对！”吴海一副惊慌的样子低头道。　　“你少装蒜！！” 　　尹心猛地把酵⺟罐头狠狠的拍到了作台上。这一声巨响，不但引起了胡波的注意，连莫⽟和姬莹儿都抬起头来，静静的望着尹心… 　　“尹心同学，怎么回事？”胡波站了起来困惑的问道。　　“胡主任，如果不出我所料，这位吴海同学，是⻩朗老师向你推荐来的吧…”尹心攥紧了拳头，静静的望向了胡波。　　“没错。——你怎么知道？”胡波困惑的眨了眨眼睛。　　“果然是这样，我还以为尹亮玩的手段，是驱虎狼，让姬莹儿和我互相竞争，两败俱伤，没想到，最关键的问题本就不是姬莹儿和莫⽟，而是出现在我这边…”尹心咬紧牙关，紧紧抓住了刀柄。　　“尹心同学，看起来你的副厨给你帮倒忙了，不过，这也没办法，比赛等于实战，实际的厨房生涯中，总会遇到笨手笨脚的助手，克服困难，完成任务才是合格的厨师应该考虑的…”胡波皱眉道。　　“他本不是帮倒忙。依我看，他本是从一开始就已经被人买通，是来故意捣的吧？”尹心的眼神狠狠刺向了吴海，吴海只能垂下头去，不敢正视尹心的眼睛。　　胡波‮头摇‬道：　　“尹心同学，虽然我不否认有这种可能，但是，你有证据吗？没证据的话，这种事件，还是被认定为是正常失误。” 　　“尹亮…” 　　事到如今，尹心的眼神中终于闪过一丝杀意。对于这个堂兄，自己本来是不愿意对他痛下狠手的，不过他的步步紧，已经让这最后的一点⾎缘亲情显得狗不是。此时的尹心紧紧攥住菜刀，脑子只有一个念头：　　“宰了尹亮！” 　　倒提着菜刀，尹心大步走向了门口。见状，胡波赶紧喊道：　　“尹心！你要去哪？‮试考‬你要放弃了吗！你别这么冲动！” 　　闻言，尹心的⾝体微微一颤。　　是啊，自己怎么会如此冲动。现在去找尹亮不是正中了他的下怀了么。临走之前，小猫叼起的那张纸，此时如幻灯片般在尹心的脑海中闪烁着：　　“遇到任何突发情况都不要了阵脚，永远给我记住，你，可是我选中的人！” 　　尹心停住脚步，缓缓转过⾝来回到作台前，深深的了一口气，自言自语道：　　“没错，我不能这么冲动。做为一个厨师，现在，我必须竭尽全力的把菜给客人做完，然后…” 　　说着，尹心猛的将菜刀劈进案板，寒声道：　　“再去宰了尹亮！” 　　说完，尹心目光坚定的抬起头来，⾼声道：　　“江南尹心，现在开始重做！” 　　“尹心同学，现在只剩下四十分钟了，重做已经是不可能的了，你还是不要跟尹亮少爷对着⼲了…”吴海苦劝道。　　“你他娘的快闭嘴，滚出去！‮娘老‬我这辈子最恨的就是叛徒，狗叛徒还有什么资格站在这里叽叽歪歪的，还不快给‮娘老‬滚！” 　　突然，莫⽟也猛地抄起菜刀指着吴海剽悍的骂道。吴海被莫⽟骂得不敢抬头，灰溜溜的逃出了大厅… 　　骂走了吴海，莫⽟转过⾝来微微一笑：　　“尹心，这才有点意思。我一直想着和你来一场比试，谁知道被这只讨厌的苍蝇搅了局。不过你还算是个爷们，既然来比赛，就堂堂正正的比到底。事先说好，就算你现在情况不利，我也不会放⽔的…” 　　“切，谁需要你放⽔，有什么本事都使出来吧，本主厨可不会怕你！” 　　尹心会心一笑，也同样剽悍的回答道。两人相视一笑，同时开始烈的忙活起来。没错，这场早餐的比试，才刚刚开始… 　　（求推荐，求收蔵！） wwＷ.laＯｈuxS.ｃc