悠闲修道人生未删节阅读,第513章傲气-钓鱼1哥小说网

书号:46774 时间:2018/8/14 字数:2513

上一章　　　‮气傲章315第‬　　　下一章　( → )

　　“罗总，罗园‮店酒‬的采购部来电话说，让我们跟他们面谈食材供应的事情。”彭勇兴⾼采烈地过来向罗天旺汇报好消息。

　　罗天旺笑道：“先别⾼兴早了。这个时候才打电话过来，应该是已经用过我们的食材了，但也没有什么诚意，你过去跟他们谈，他们肯定拼命

价。你给他们回个电话，咱们这边人手不⾜，如果他们需要的话，可以自己到店里来拿货，价格按照店里零售价的八折。”

　　“八折？这个价钱，只怕他们不会愿意。”彭勇说道。

　　“彭勇，咱们的目标是经营顶级食材。现在这个价格明显还不能够体现这一点。不过这些还都是普通食材，将来的一些食材，价格还会更加⾼昂。现在能够给他们八折，他们要是愿意，算是他们的运气好。以后别说八折，就算是按照零售价，我们都未必供应。我们桃源农场的定位，是不会给星沙每一家饭店供应的。”罗天旺说道。

　　彭勇苦笑了一下，这么去回电话，这一单生意怕是没有了。果然，彭勇打电话过去将罗天旺的意思一说，对方骂了一句神经病就挂上了电话。他们开的是大饭店，不是小餐馆。向来是食材供应商将食材送到他们饭店，他们从来不会亲自跑到市场上去拿食材。别人送过来，还要求着他们要呢。现在竟然来了这样一家极品，不送货不说，还只肯给零售价的八折优惠。罗园‮店酒‬采购部的人想都没想，直接拒绝了彭勇的无礼要求。

　　看到彭勇有些沮丧地走了过来，罗天旺笑道：“这一单⻩了？”

　　彭勇没好气地说道：“不⻩才怪。”

　　“别担心。他们不珍惜机会，是他们自己的损失。以后他们上门来拿货，一律按照市场价来。需要大量供货的，在市场价的基础上，上调百分之十。”罗天旺说道。

　　“啊？还上调？”彭勇听了罗天旺的话有些傻眼。

　　“咱们的供货能力有限，大量供货自然要涨价。这很正常啊。”罗天旺说道。

　　“好吧，你是老板，你说的都对。”彭勇无可奈何地说道。

　　罗天旺听了彭勇的回答，忍不住哈哈大笑起来。

　　徐双燕这几天一直都在省城四处调研，做了一番研究之后，向罗天旺建议道：“咱们桃源农场还得涉⾜⾼端餐饮才行。咱们拥有顶级食材，但是短时间內很难得到餐饮行业的认同，但是我们可以通过餐饮行业，快速得到食客的认同。通过⾼端餐饮可以快速提升桃源农场的品牌价值。”

　　“你看到有什么合适的铺面没有？”罗天旺问道。

　　徐双燕点点头：“看到有几家正在转让的饭店，我们接手之后，只需要对几家饭店的装修风格进行一下统一，立即就可以进行营业。”

　　“厨师、服务员怎么解决？”罗天旺担心地问道。

　　“这么多的饭店倒闭，厨师、服务员都是现成的。只要舍得价钱，什么样的厨师都能够请得到。专业

的管理人才，也可以挖现成的过来。”徐双燕早就有了预案。

　　“那就按你想的去办！”罗天旺毫不犹豫地说道。

　　桃源农场的生意一天比一天好，但是光靠门店每天的零售销量，确实不⾜以満⾜桃源农场生产基地越来越庞大的产能。

　　西林茂民‮店酒‬的分店越办越多，每天的食材需求越来越⾼，但是与桃源农场的扩张比起来，茂民饭店的需求增长远远満⾜不了桃源农场几十个生产基地的产能。

　　桃源农场在一线城市的门店已经开始建设，并且开始与如意农场配送中心合作，暂时用如意农场的配送中心进行配送。

　　徐双燕一口气在省城开了十家桃源美食，利用现成的‮店酒‬，简单统一装修风格之后，立即投⼊营业。新店还是比较容易招揽到顾客的。食客们都喜

换新口味。桃源美食独特的装修风格与风味刚开业就

引到不少食客。一般的店铺可能头一两个月火爆之后，接下来生意就开始平淡。主要是很难将顾客转化为稳定客源。但是桃源美食不存在这方面的问题。因为任何人只要在桃源美食品尝过顶级食材的风味，再去别的店里吃，就味同爵蜡了。

　　罗园‮店酒‬对面的一家刚刚倒闭的‮店酒‬现在已经变成了桃源美食连锁店。本来罗园‮店酒‬在竞争中击垮了对手，对这家新来的对手，并没有放在眼里。但是出乎罗园‮店酒‬意外的是，对面这家桃源美食连锁店的生意一下子火爆起来。而罗园‮店酒‬的生意一天一天下滑。

　　罗园‮店酒‬老板刘国兵开始愁眉苦脸了：“这几天的营业额一直都在下滑，这究竟是什么原因？之前我们生意越来越好，自从对面来了这家桃源美食连锁店之后，我们的生意就开始变差。宋经理，你有没有找到原因？”

　　罗园‮店酒‬总经理宋章胜说道：“我跟几个朋友私下去对面那家饭店吃过一次，味道确实有特⾊。”

　　“什么特⾊？”刘国兵问道。

　　“比我们的好吃。”宋章胜硬着头⽪说道。

　　“付师傅，你怎么说？”刘国兵看着总厨师付浩。

　　付浩说道：“我也去过。味道确实比我们的好。但是这不能怪我们后厨。他们的味道我们不是做不出来。但是我们的食材没有他们的好。上一次有人送了食材让我们试菜。口

非常好，跟这家连锁店的差不多。我让采购部采购那种食材，结果采购部说太贵了。”

　　刘国兵瞪了采购部经理刘铁生一眼，刘铁生是他的堂弟，安排在这种关键的部门，自然是要让他盯着。没想到却是他这个环节出了问题。

　　“哥，那里食材确实是贵啊。素菜我们平时几⽑钱一斤、一两块一斤的进价，那家给我们的报价是十几二十几。这要是用这么贵的食材，咱们罗园‮店酒‬要把內

都给亏掉。”刘铁生说道。

　　“那别人店里为什么能用呢？”刘国兵问道。

　　“我怎么知道？那家连锁店的菜肯定贵得要死。”刘铁生说道。

　　一听十几块二十几块一斤的素菜，刘国兵一听，就没责怪刘铁兵了，就算是他自己，听到这么⾼的报价，也会毫不犹豫的拒绝掉。

　　“食材比人家差了一大截，我手艺再好，也比不过人家啊！”付浩说道。

　　“那对面为什么可以呢？他们难道不怕亏本？”宋章胜说道。 wWw.lAoＨUXｓ.ＣC

老虎小说网 > 仙侠小说 > 悠闲修道人生作者:钓鱼1哥	书号:46774 时间:2018/8/14 字数:2513
上一章　　　‮气傲章315第‬　　　下一章　( → )
“罗总，罗园‮店酒‬的采购部来电话说，让我们跟他们面谈食材供应的事情。”彭勇兴⾼采烈地过来向罗天旺汇报好消息。　　罗天旺笑道：“先别⾼兴早了。这个时候才打电话过来，应该是已经用过我们的食材了，但也没有什么诚意，你过去跟他们谈，他们肯定拼命价。你给他们回个电话，咱们这边人手不⾜，如果他们需要的话，可以自己到店里来拿货，价格按照店里零售价的八折。” 　　“八折？这个价钱，只怕他们不会愿意。”彭勇说道。　　“彭勇，咱们的目标是经营顶级食材。现在这个价格明显还不能够体现这一点。不过这些还都是普通食材，将来的一些食材，价格还会更加⾼昂。现在能够给他们八折，他们要是愿意，算是他们的运气好。以后别说八折，就算是按照零售价，我们都未必供应。我们桃源农场的定位，是不会给星沙每一家饭店供应的。”罗天旺说道。　　彭勇苦笑了一下，这么去回电话，这一单生意怕是没有了。果然，彭勇打电话过去将罗天旺的意思一说，对方骂了一句神经病就挂上了电话。他们开的是大饭店，不是小餐馆。向来是食材供应商将食材送到他们饭店，他们从来不会亲自跑到市场上去拿食材。别人送过来，还要求着他们要呢。现在竟然来了这样一家极品，不送货不说，还只肯给零售价的八折优惠。罗园‮店酒‬采购部的人想都没想，直接拒绝了彭勇的无礼要求。　　看到彭勇有些沮丧地走了过来，罗天旺笑道：“这一单⻩了？” 　　彭勇没好气地说道：“不⻩才怪。” 　　“别担心。他们不珍惜机会，是他们自己的损失。以后他们上门来拿货，一律按照市场价来。需要大量供货的，在市场价的基础上，上调百分之十。”罗天旺说道。　　“啊？还上调？”彭勇听了罗天旺的话有些傻眼。　　“咱们的供货能力有限，大量供货自然要涨价。这很正常啊。”罗天旺说道。　　“好吧，你是老板，你说的都对。”彭勇无可奈何地说道。　　罗天旺听了彭勇的回答，忍不住哈哈大笑起来。　　徐双燕这几天一直都在省城四处调研，做了一番研究之后，向罗天旺建议道：“咱们桃源农场还得涉⾜⾼端餐饮才行。咱们拥有顶级食材，但是短时间內很难得到餐饮行业的认同，但是我们可以通过餐饮行业，快速得到食客的认同。通过⾼端餐饮可以快速提升桃源农场的品牌价值。” 　　“你看到有什么合适的铺面没有？”罗天旺问道。　　徐双燕点点头：“看到有几家正在转让的饭店，我们接手之后，只需要对几家饭店的装修风格进行一下统一，立即就可以进行营业。” 　　“厨师、服务员怎么解决？”罗天旺担心地问道。　　“这么多的饭店倒闭，厨师、服务员都是现成的。只要舍得价钱，什么样的厨师都能够请得到。专业的管理人才，也可以挖现成的过来。”徐双燕早就有了预案。　　“那就按你想的去办！”罗天旺毫不犹豫地说道。　　桃源农场的生意一天比一天好，但是光靠门店每天的零售销量，确实不⾜以満⾜桃源农场生产基地越来越庞大的产能。　　西林茂民‮店酒‬的分店越办越多，每天的食材需求越来越⾼，但是与桃源农场的扩张比起来，茂民饭店的需求增长远远満⾜不了桃源农场几十个生产基地的产能。　　桃源农场在一线城市的门店已经开始建设，并且开始与如意农场配送中心合作，暂时用如意农场的配送中心进行配送。　　徐双燕一口气在省城开了十家桃源美食，利用现成的‮店酒‬，简单统一装修风格之后，立即投⼊营业。新店还是比较容易招揽到顾客的。食客们都喜换新口味。桃源美食独特的装修风格与风味刚开业就引到不少食客。一般的店铺可能头一两个月火爆之后，接下来生意就开始平淡。主要是很难将顾客转化为稳定客源。但是桃源美食不存在这方面的问题。因为任何人只要在桃源美食品尝过顶级食材的风味，再去别的店里吃，就味同爵蜡了。　　罗园‮店酒‬对面的一家刚刚倒闭的‮店酒‬现在已经变成了桃源美食连锁店。本来罗园‮店酒‬在竞争中击垮了对手，对这家新来的对手，并没有放在眼里。但是出乎罗园‮店酒‬意外的是，对面这家桃源美食连锁店的生意一下子火爆起来。而罗园‮店酒‬的生意一天一天下滑。　　罗园‮店酒‬老板刘国兵开始愁眉苦脸了：“这几天的营业额一直都在下滑，这究竟是什么原因？之前我们生意越来越好，自从对面来了这家桃源美食连锁店之后，我们的生意就开始变差。宋经理，你有没有找到原因？” 　　罗园‮店酒‬总经理宋章胜说道：“我跟几个朋友私下去对面那家饭店吃过一次，味道确实有特⾊。” 　　“什么特⾊？”刘国兵问道。　　“比我们的好吃。”宋章胜硬着头⽪说道。　　“付师傅，你怎么说？”刘国兵看着总厨师付浩。　　付浩说道：“我也去过。味道确实比我们的好。但是这不能怪我们后厨。他们的味道我们不是做不出来。但是我们的食材没有他们的好。上一次有人送了食材让我们试菜。口非常好，跟这家连锁店的差不多。我让采购部采购那种食材，结果采购部说太贵了。” 　　刘国兵瞪了采购部经理刘铁生一眼，刘铁生是他的堂弟，安排在这种关键的部门，自然是要让他盯着。没想到却是他这个环节出了问题。　　“哥，那里食材确实是贵啊。素菜我们平时几⽑钱一斤、一两块一斤的进价，那家给我们的报价是十几二十几。这要是用这么贵的食材，咱们罗园‮店酒‬要把內都给亏掉。”刘铁生说道。　　“那别人店里为什么能用呢？”刘国兵问道。　　“我怎么知道？那家连锁店的菜肯定贵得要死。”刘铁生说道。　　一听十几块二十几块一斤的素菜，刘国兵一听，就没责怪刘铁兵了，就算是他自己，听到这么⾼的报价，也会毫不犹豫的拒绝掉。　　“食材比人家差了一大截，我手艺再好，也比不过人家啊！”付浩说道。　　“那对面为什么可以呢？他们难道不怕亏本？”宋章胜说道。 wWw.lAoＨUXｓ.ＣC